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幽草自怜 发表于 2016-6-16 18:50:17

糯米酿鱿鱼

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/16/14660635586458.jpg" style="" title="IMG_20150831_180525.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/16/14660635595479.jpg" style="" title="IMG_20150831_180514.jpg"/></center></p><p>原料：鱿鱼500克、糯米200克、香菇50克、葱头25克。<br/>调料：生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙。<br/>做法：1、糯米提前浸泡12个小时，隔水大火蒸熟；<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 2、鱿鱼撕去表面那层，用少量盐、生抽腌制1小时；<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 3、香菇提前浸泡后切成粒，葱头去衣切成粒；<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 4、热油，放入香菇、葱头粒，炒香；<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 5、倒入蒸好的糯米饭，加入盐、生抽、蚝油炒匀；<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 6、将炒的馅料，塞入鱿鱼里，用牙签封口；<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 7、烤箱预热，上下火220度&nbsp;，烤30分钟；<br/>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 8、取出，切块，即可 。&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/16/14660635779815.jpg" style="" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201606/16/14660635915566.jpg" style="" title="IMG_20150831_180548.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       

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