【自制辣椒油】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/14686687991792.jpg" title="DSC03538_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>天气一天比一天热起来了，</p><p>自己动手来做一碗五香的辣椒油，</p><p>拌面、凉拌菜都少不了，</p><p>用起来省事，</p><p>吃起来过瘾，</p><p>红红的辣椒油，</p><p>看着就有食欲。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/14686688339743.jpg" title="DSC03553_副本.jpg"/></center> </p><p><strong>分享笑话一则</strong></p><p><strong> </strong></p><p>一农民进城，</p><p>看见一广告牌上写着：苹果，优惠价4688！</p><p>老头一惊：谁吃得起？</p><p> </p><p>往前走，</p><p>又看见一个广告牌：小米，2299！</p><p>老头想，八成是骗子！</p><p> </p><p>继续前行，</p><p>又看见一个牌子写着：小辣椒，只要998！</p><p>老农实在忍不住了，</p><p>拿起手机给儿子打电话：</p><p>娃啊，别打工了，快回家种地吧，要发了。。 。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/14686688734877.jpg" title="DSC03537_副本.jpg"/></center></p><p> </p><p><strong>【</strong><strong>自制辣椒油</strong><strong>】</strong></p><p>原材料：辣椒粉 辣椒碎 熟白芝麻 陈皮 姜 花椒粒 八角 香叶 盐 白糖 五香粉</p><p> </p><p>制作过程：</p><p>1、准备熟白芝麻、香叶、八角、花椒粒、陈皮、姜切片。</p><p>2、超市买的辣椒粉、辣椒碎。</p><p>3、取一耐热大碗加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、加入一点白糖、盐和五香粉搅拌均匀。</p><p>4、炒锅烧热加入植物油。</p><p>5、待油温热时候加入姜片、八角、花椒粒、香叶、陈皮，中火熬制至调料出香味。</p><p>6、待姜片微微发焦时候捡出各种调料，油加热倒冒烟后，关火十几秒，将热油浇在辣椒面上，并用筷子搅拌至上下均匀受热。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/1468668909566.jpg" title="1111.jpg"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/1468668941622.jpg" title="DSC03524_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/14686689732111.jpg" title="DSC03542_副本.jpg"/></center> </p><p>小贴士：</p><p>1、如果不嫌麻烦可以自己制作辣椒粉和辣椒碎，加了辣椒粉的辣椒油会更红亮。</p><p>2、热油的时候加入香料，是为了让油更香，比单纯的热油浇在辣椒面上，更有味道。</p><p>3、油热好后记得冷却十几秒，因为刚关火的时候油太热，会把辣椒烫糊。</p><p>4、制作好的辣椒油静止几个小时后油就会更红亮了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/1468669034454.jpg" title="DSC03535_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201607/16/14686690006664.jpg" title="DSC03547_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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