简单营养美味---秋葵鸡蛋卷
<p> 我以前一直觉得秋葵是一种奇奇怪怪的蔬菜，但切开后的横切面倒挺好看，用来填充便当的空隙很棒，用来拍照也很美观。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/18/14688203579628.jpg" title="IMG_7792_副本.jpg" style="line-height: 22.4px; text-indent: 28px; text-align: center;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/18/14688203564058.jpg" style="" title="IMG_7794_副本.jpg"/></center></p><p>秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助，具有保护肠胃、保护肝脏、降糖、补钙、减肥、抗衰老和美容养颜等功效。 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/18/14688204209483.jpg" title="IMG_7777_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/18/1468820439579.jpg" title="IMG_7784_副本.jpg"/></center></p><p>秋葵炒腊肉和香肠味道不错，我以前也喜欢这样做，今天和鸡蛋搭配，美味营养，做法也很简单，因为吃的时候基本上凉了，所以夏天做为一种凉菜吃也很合适。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/18/14688205559106.jpg" title="IMG_7801_副本.jpg"/></center></p><p>原料：秋葵 鸡蛋2个</p><p>调味：蒜末 生抽 芝麻油 辣椒油</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/18/1468820464499.jpg" title="组合.jpg"/></center></p><p>1、秋葵去掉两端，洗净后入沸水锅里焯水两分钟（水里加一点盐和几滴油）。</p><p>2、焯好的秋葵用凉水过一下，捞起备用。</p><p>3、准备好鸡蛋。</p><p>4、充分打散。</p><p>5、入锅里摊成鸡蛋饼。</p><p>6、鸡蛋饼切成合适的大小，将秋葵包起来。</p><p>7、准备好蒜末。</p><p>8、加入其它的调味（详见小窍门）。</p><p>9、将调味淋在鸡蛋卷上，或者蘸着吃也可以。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/18/14688204863281.jpg" title="4.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p>1、最后的蘸料根据自己的喜好来放调味就可以了。</p><p><br/></p>
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