不是小白 发表于 2016-7-24 16:12:09

别有风味的泡菜鸡蛋卷


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/24/14693322275814.jpg" style="float:none;" title="DSC_0049-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/24/1469332229187.jpg" style="float:none;" title="DSC_0040-.jpg"/></center></p><p>煎鸡蛋卷是很家常的美食,无论大朋友或是小朋友都喜欢吃。鸡蛋液中加入不用食材,便能做出各种各样的鸡蛋卷。</p><p>喜欢韩剧的童鞋们一定对泡菜有兴趣。在鸡蛋卷中加入了辣白菜便有了韩式风味,同样能诱惑到我们的味蕾。无论是平时的便当还是野餐,带上它都是不错的选择。早午晚餐吃当然也合适哈~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/24/14693322314379.jpg" title="DSC_0054-.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p>所用材料:</p><p>鸡蛋4个,韩式辣白菜100克,香葱2根,番茄酱1汤匙,熟黑芝麻5克,白胡椒粉少许,<br/></p><p>白砂糖1茶匙,油适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/24/14693322321661.jpg" style="float:none;" title="步骤01_副本.jpg"/></center></p><p>1. 备好材料</p><p>2. 鸡蛋打散,将蛋液过滤一下</p><p>3. 葱切碎,加入蛋液中拌匀</p><p>4. 辣白菜挤干汤水切碎,加入番茄酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/24/14693322332912.jpg" style="float:none;" title="步骤05_副本.jpg"/></center></p><p>5. 平底锅加油烧热,先倒入一半的蛋液,小火煎</p><p>6. 煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜</p><p>7. 从一边卷起,卷好后再两边煎一下</p><p>8. 全部煎好后切开食用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/24/14693322359109.jpg" style="float:none;" title="DSC_0028-.jpg"/></center></p><p>豆家小厨:</p><p>1、泡菜太多会过咸请酌量用;<br/></p><p>2、要在蛋液还没全干时开始卷,不然卷不紧。</p><p><br/></p>                                       
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