三伏天解暑，红豆凉粉
<p>三伏天解暑，红豆凉粉</p><p> <center><img title="10.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695222452033.jpg"/></center></p><p>凉粉也叫仙草，具有固有的香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。三伏天来一碗冰镇的红豆凉粉，可以清热利湿，凉血解暑，又可以美容养颜、清凉解毒。夏天必备，老少皆宜，清凉绿色食品。 </p><p>一、食材 </p><p>1.主食材：仙草粉50克、红豆100克</p><p>2.配料：白砂糖80克 </p><p>二、步骤</p><p>1.准备好仙草粉，倒入玻璃碗中；</p><p><center><img title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695222638288.jpg"/></center></p><p> </p><p>2.仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状</p><p><center><img title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695222797072.jpg"/></center></p><p> </p><p>3.清水900克煮沸；</p><p><center><img title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695222917628.jpg"/></center></p><p> </p><p>4.把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸；</p><p><center><img title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695223046382.jpg"/></center></p><p> </p><p>5.煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时；PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒</p><p><center><img title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695223174739.jpg"/></center></p><p> </p><p>6.冰好的凉粉，切块；</p><p><center><img title="6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695223309956.jpg"/></center> </p><p>7.切好方块的凉粉加入适量的冰红豆、白砂糖拌均即可。PS：红豆按煮红豆粥煮好，放入冰箱冷藏。</p><p><center><img title="7.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695223498516.jpg"/></center></p><p> </p><p>三、小贴士</p><p>1.仙草粉与水的比例很重要，直接影响口感；</p><p>2.煮仙草的时候要不断拌均，煮沸即可关火并把锅拿开；</p><p>3.红豆按红豆粥的煮法放凉放入冰箱冷藏，要吃的时候拌均即可。</p><p></p><p>成品图1</p><p><center><img title="11.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695223719005.jpg"/></center></p><p> </p><p>成品图2</p><p><center><img title="12.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/blog/2016/07/26/14695223932301.jpg"/></center></p>
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