新……起点 发表于 2014-4-4 01:16:39

吃火锅喽

【锅底】：干辣椒&nbsp;&nbsp;花椒 葱姜&nbsp;&nbsp;郫县红油豆瓣&nbsp; &nbsp;剁椒&nbsp;&nbsp;芝麻 虾皮史云生高汤两盒<br />&nbsp; &nbsp;火锅配菜根据自己喜好准备。<br /> <br />&nbsp; &nbsp;<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382485091.jpg' /></center><br /><br />&nbsp; &nbsp;1，锅里烧油，小火煸炒辣椒，花椒 ，葱姜，八角，慢慢炒，炒到香味出来。<br />&nbsp; &nbsp;2，放入豆瓣酱，剁椒，虾皮，芝麻，炒出红油。<br />&nbsp; &nbsp;3，兑入高汤一盒半（留下半盒吃的时候加）。<br />&nbsp; &nbsp;<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382485162.jpg' /></center><br />&nbsp; &nbsp;4，烧开。煮十分钟即成锅底。<br />&nbsp; &nbsp;5，把喜欢的火锅菜洗好。蘸料准备好。我准备的是芝麻酱蒜泥。<br />&nbsp; &nbsp;6，开伙，吃的时候半途会减少汤水，这就是为什么留下半盒的原因。<br />&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382485223.jpg' /></center><br />&nbsp; &nbsp;今天零下几度了，有电磁炉的同学可以煮一锅菜吃<br />&nbsp; &nbsp;<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382485244.jpg' /></center><br /><br />                              
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