凉拌青瓜卷
<strong>1.青瓜洗净切段。馕掏空。用少量盐腌一小会。冲净。</strong><br /><strong>2.土豆丝，胡萝卜丝，海鲜菇分别加少许盐过水焯熟。</strong><br /><strong>3.青瓜段竖着切开一道口，把土豆丝，胡萝卜丝，海鲜菇包进青瓜里。开口朝下，装好盘。</strong><br /><strong>4.最后锅热油，放入蒜蓉，剁椒爆香，再加陈醋，生抽做成酱汁，趁热浇到青瓜卷上即可。 </strong><br /><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382528011.jpg' /></center><br /><br />
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