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yfong
发表于 2014-11-11 21:19:22
茄汁烩金球
鹌鹑蛋洗净放入沸水中煮至8成熟后去壳待用,番茄切丁待用;锅内放油烧热,倒入鹌鹑蛋中火炸至金黄色,捞出沥干油分;锅内留余油,番茄丁倒入翻炒,加入番茄酱、白砂糖、盐,清水,然后加入鹌鹑蛋,煮至酱汁收干即可。<br /><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382528741.jpg' /></center>
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茄汁烩金球