糖醋大排
<strong>1、先将大排用肉锤锤松。</strong><br /><strong>2、将锤好的大排放油锅中炸变色捞出。</strong><br /><strong>3、将炸好的大排放入炒锅中加酱油、料酒、盐、糖、八角、葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅~</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382535451.jpg' /></center><br /><br /><br />
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