红油鸡丝嫩豆腐
<strong>1.内酯豆腐切成5mm的片，上锅蒸5min；</strong><br /><strong>2.鸡脯肉放锅里，放葱段，煮熟后凉水冲洗，洗掉表面的膜，撕成细丝；</strong><br /><strong>3.碗里加盐，捣蒜泥；</strong><br /><strong>4.锅热油，辣椒粉倒入热油里；</strong><br /><strong>5.蒸好的豆腐出锅，倒出多余水分，摆上鸡丝，淋上生抽醋水；</strong><br /><strong>6.撒蒜泥，淋辣椒油，撒葱花即可。</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382539121.jpg' /></center><br /><br />
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