朱重义 发表于 2015-1-25 10:41:32

【春节特别推荐】栗子猪肉

<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382551401.jpg' /></center><br /><br /><br /><br />功效:气血双补、补虚养身、壮腰健肾、营养不良<br /><br />工艺:焖 <strong>主料:栗子(鲜)300克、猪肉(五花肉)400克</strong>调料:大蒜(白皮)10克、姜5克、白砂糖15克、大葱25克、黄酒30克、生抽30克、老抽30克<br /><p align="left"><br /></p><strong>栗子猪肉的做法:</strong><strong>1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;</strong><strong>2. 将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;</strong><strong>3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。</strong><br />                              
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