天星盼蝎 发表于 2015-2-23 10:04:50

红烧黄花鱼的做法

<p align="center"><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382561141.jpg' /></center><br /></p>黄花鱼4条(好择刺儿的鱼) <br />1) 鱼划好,用盐和黄酒淹15分钟,<br />2) 用热油炸或煎,成金黄色<br />3) 热油,葱姜蒜炝锅,放如鱼,加黄酒,高汤,盐,糖,酱油,一点醋,煮稠,<br />4) 盛出,葱放上,汤浇上(偶汤少了,熬的快干了)<br />                              
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