【春节特别推荐】炸鱿鱼圈
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382566081.jpg' /></center><br /><br />用料：新鲜鱿鱼 红薯粉 鸡蛋液 香炸粉（如果么有就用面包糠代替，效果差不多）<br /><br /><br /><strong>做法：</strong><br />1.将鱿鱼洗净切圈，晾干备用。<br />2.沾上红薯粉，再沾蛋液。<br />3.最后沾上香炸粉。<br />4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。<br /><br /><br /><strong>冰禅子提醒：<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382566122.jpg' /></center></strong><br />1.这是一道现炸现吃的菜，菜热乎乎，才会香脆，凉了就不好吃了。<br />2.外层使用面包糠时，鱿鱼一定要先腌制，否则鱿鱼是没有味道的。<br />3.如果想省略这道工序的话，炸好后，用沙拉酱或西红柿酱也蘸食也可以。<br /><br />
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