酸汤鱼
<strong>1.青鱼片成片，用水冲洗五分钟至鱼片变硬发白。加白酒，味精盐往一个方向打上劲。加少许生粉备用。</strong><br /><strong>2.锅烧热加少许猪油少许豆油，放生姜葱小米辣黄灯笼炒出香味。加水煮沸放少许白醋。再加点白胡椒粉。放鸡精味精盐。放入鱼片煮熟。</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382596311.jpg' /></center><br /><br />
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