清蒸黑毛鱼
<strong>1.将处理干净的黑毛鱼清洗干净；</strong><br /><strong>2.用刀在鱼身上斜切3刀；</strong><br /><strong>3.把鱼放在碟子上，撒上姜丝；</strong><br /><strong>4.锅内放水，把装有鱼的碟子放上去，大火蒸8分钟左右；</strong><br /><strong>5.蒸好的鱼，把碟子里的水倒出来，把姜丝去掉；</strong><br /><strong>6.把切好的葱丝铺在鱼身上；</strong><br /><strong>7.倒上李锦记蒸鱼酱油；</strong><br /><strong>8.再淋上热油即可享用了。</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382605131.jpg' /></center><br /><br />
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