a58523 发表于 2014-3-30 16:08:06

【特色佳肴】蒜香五味鸡翅

<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382624191.jpg' /></center><br /><br />用料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺<br /><br /><strong>做法:</strong><br />1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;<br />2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了<br /><br /><strong>小贴士:</strong>当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味                              
页: [1]
查看完整版本: 【特色佳肴】蒜香五味鸡翅