香菇盒
<strong>1.猪瘦肉剁泥,加火腿末、葱花、酱油、盐、糖、味精、生粉和熟猪油,打入鸡蛋拌匀。</strong><br /><strong>2.香菇用上汤煮滚后捞出,香菇水去渣留用。一半菇面向下,洒适量生粉,每个放一份馅心,余下盖起来,蒸10分钟左右。</strong><br /><strong>3.热锅加鸡汤、香菇水、酱油、盐和味精煮滚,生粉水勾芡,淋上香油,浇在香菇盒上即可。</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382625551.jpg' /></center><br /><br /><br />
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