sir.edmond 发表于 2014-6-29 22:17:29

韩式泡菜蒸蛋

1.锅中倒入少许油,烧至温热,下肉馅炒散,加入五香粉、豆瓣酱炒匀,盛出备用;<br/><br />2.泡菜切碎,韭菜洗净切小段,鸡蛋搅打均匀,过筛去杂质;<br/><br />3.将蛋液、高汤、泡菜、炒好的肉酱放入容器中,加入少许盐和鸡精搅拌均匀;<br/><br />4.盖上保鲜膜,放入开水的蒸锅中,以中小火蒸熟,放入韭菜段续蒸1分钟。                <p class="mbn"></p><p class="mbn"><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382667501.jpg' /></center></p>               
页: [1]
查看完整版本: 韩式泡菜蒸蛋