红烧豆腐
<strong>1、切葱花姜丝蒜瓣，豆腐切块，调好水淀粉。</strong><br /><strong>2、取一碗，加盐半小勺，白糖半小勺，胡椒粉少许，料酒2勺，草菇老抽1勺，鸡精适量。</strong><br /><strong>3、锅加水烧开放少许盐，豆腐煮一会捞出。</strong><br /><strong>4、炒锅热油，煸香姜丝和蒜瓣，豆腐放入翻炒下，倒料汁上色。</strong><br /><strong>5、大火20秒浇入水淀粉，汤汁稠后撒葱花即可。</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14382667641.jpg' /></center><br /><br />
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