龙新123 发表于 2014-7-3 16:27:36

麦当劳的扭扭薯条

麦当劳的<strong><strong>扭扭薯条</strong></strong>,曾经风靡过一阵子,但是现在麦当劳已经不卖这种<strong><strong>薯条</strong></strong>了。扭扭薯条其实跟别的薯条一样,只不过外形有趣新颖而已。制作方法也很简单,下面跟着小编一起来学习一下吧。<br /><p align="right"><strong>难度:</strong>切墩(初级)</p><strong>时间:</strong>10-30分钟<strong>主料</strong> <p align="right">土豆3个</p>鸡蛋1个<strong>辅料</strong> <p align="right">淀粉(或面粉)少量</p>糖适量<br /><strong>炸薯条的做法步骤</strong><p style="line-height:25px;text-indent:nullem;text-align:left">1. 土豆洗净削皮。先切片后再切条状(块不可太小,影响口感。太大了里面炸不透)。之后用清水冲洗几遍,放置一边备用。</p><br /><p style="line-height:25px;text-indent:nullem;text-align:left">2. 锅内加水烧开,加入土豆条煮三到五分钟。然后捞出来用凉水冲几遍。放置一边。(可以的话先放冰箱冰冻二三小时。那样的话土豆条才会硬)</p><br /><p style="line-height:25px;text-indent:nullem;text-align:left">3. 鸡蛋打碎。和少量淀粉(或者面粉,是用来增加酥脆。多了会有黑色杂质。可不加)一起与土豆条充分混合。喜欢甜的再加点糖</p><br /><p style="line-height:25px;text-indent:nullem;text-align:left">4. 锅内放油烧热。放入土豆条炸至金黄色出锅。(如前面所说,不喜欢甜的可以麻辣鲜等)</p><br /><p style="line-height:25px;text-indent:nullem;text-align:left">5. 好了!拿出番茄酱开吃吧!</p><br /><br />                              
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