小炒五花肉
<strong>1.五花肉洗净切成片，不要太薄；</strong><strong>2.热锅下油，至五成热时入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出；</strong><br /><strong>3.爆香葱姜蒜和辣椒，入煎好的肉片大火翻炒；</strong><br /><strong>4.入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀；</strong><br /><strong>5.入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅</strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383098731.jpg' /></center><br /><br /><br />
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