老干妈烧带鱼
<strong>1）带鱼收拾干净切块，加料酒、姜粉、花椒粉、盐腌制半个小时。</strong><br /><strong>2）葱切段、姜切片、蒜、大料。</strong><br /><strong>3）带鱼裹上鸡蛋，入油锅炸至两面金黄。</strong><br /><strong>4）料酒、醋、酱油、白糖调成碗汁。</strong><br /><strong>5）锅里放油将葱姜蒜、大料放入煸炒。</strong><br /><strong>6）加带鱼，倒入料汁，加水。</strong><br /><strong>7）加老干妈酱炖煮至收汁 </strong><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383102021.jpg' /></center><br /><br /><br />
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