通心粉鸡蛋饼
<p align="left">营养补充站：<br />31g脂肪，26g蛋白质，49g碳水化合物，2429千焦热量（581千卡）。<br /></p><strong>材料</strong><p align="left">曲型通心粉200g，黄油2汤匙（30g），苹果2个，洋葱1/2个（切小丁），猪肉熏肠2根（切小丁），牛奶300ml，鸡蛋6枚，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）<br /></p><strong>做法</strong>曲型通心粉放入沸水中，用中火煮制约5分钟，捞出用冷水冲凉待用。<br />苹果去皮、去核，切成四瓣，再切成小丁。<br />中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5分钟，再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁，继续翻炒3分钟。<br />鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合，搅拌均匀后浇到炒好的面料中，搅拌均匀，倒入一个圆形的烤盘模具中。<br />烤制：<br />烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。<br /><br /><strong>小诀窍</strong><p align="left">曲型通心粉（Chifferi）：<br />形状呈半月形管状，也有扭曲型通心粉。这种通心粉体形非常小，因此容易沾附酱汁，适合搭配酱汁，也可作为汤料使用。加工方法一般为煮、炒、烤等，煮制时间一般为5－8分钟。</p><p align="left"><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383116761.jpg' /></center><br /></p>
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