龙虾意面
<center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129151.jpg' /></center><br /><p align="left"><strong>主料</strong></p><p align="left">长直意面<br />150G</p><p align="left">大龙虾1只</p><p align="right">独头蒜1颗</p><p align="left">干红辣椒4-5个</p><p align="left"><strong>辅料</strong></p><p align="right">盐</p><p align="left">干欧芹碎</p><strong>【龙虾意面】的做法步骤</strong><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129212.jpg' /></center><br /><p align="left">1. 大龙虾一只煮熟。我买到的原本就是熟的，如果买到生的煮15分钟左右即可。不过话说如果能买到生的原料我肯定不舍得用这种做法霍霍了啊</p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129233.jpg' /></center><br /><p align="left">2. 取出大块虾肉，切厚片备用。<br />我保留了完成的虾壳原本是想摆盘的，后来觉得盘子太小塞不下，作罢<br />做配菜准备的时候就可以烧一锅水煮意面，配菜准备好的时候面也该差不多了</p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129234.jpg' /></center><br /><p align="left">3. 这是独头蒜，左边是没去皮的，右边是去皮的样子<br />实用1颗，拍俩就是为了给大家看看，因为老有人问是啥<br /></p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129245.jpg' /></center><br /><p align="left">4. 独头蒜去皮切成小丁，干红辣椒去籽后切圈<br /><br /></p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129256.jpg' /></center><br /><p align="left">5. 锅内放1汤匙橄榄油烧热后加入辣椒和蒜爆香</p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129287.jpg' /></center><br /><p align="left">6. 加入煮好的意面拌匀，加盐调味<br />最后加入切好的龙虾肉，撒一把干欧芹碎即可<br />哦还有，成品图里面那个一粒粒的是虾头里面掏出来的虾黄</p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129298.jpg' /></center><br /><p align="left">7. 成品~</p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129299.jpg' /></center><br /><p align="left">8. 成品~</p><br /><br /><strong>小贴士</strong><p align="left">超市出了些圣诞特供的东西，大龙虾6镑一只<br />每次路过冷柜都要盯着看几眼，又下不去手买<br />终于。。在不知道盯了它几回之后。。还是买了<br /><br />这类东西很少吃，贵是一个原因，主要也是并不热衷<br />所以就算天上掉馅饼别人花钱请我白吃我也没太大兴趣哈<br /><br />但是吃是一回事，做又是另一回事了<br />没有料理过的食材总是会很想试一试练练手<br /><br />不过我只能买到已经煮熟了的龙虾<br />所以其实没啥可料理的，算是再加工吧<br /><br />海鲜意面大多都是白酱，不清爽也容易腻<br />想了想还是搭配一款清爽又提味的蒜辣意面<br />不会抢味，也能吃到原材料本身的味道<br /></p><br /><br />
页:
[1]