亮黑亮黑 发表于 2015-4-4 13:41:42

香煎鸡胸肉+无油烘粗薯条

谁说减脂和美味不能兼得,今天木木就教大家这道绝对的减脂餐,让美味和好身材统统都到碗里来。<br /><p align="right"><strong>难度:</strong>切墩(初级)</p><p align="left"><strong>时间:</strong>30~60分钟</p><p align="left"><strong>主料</strong></p><p align="left">鸡胸肉<br />250g</p><p align="left">土豆一个</p><p align="right">洋葱半个</p><p align="left">番茄半个</p><p align="left"><strong>辅料</strong></p><p align="right">胡椒适量</p><p align="left">盐适量</p><p align="right">黑胡椒<br />适量</p><strong>美味减脂餐:香煎鸡胸肉+无油烘粗薯条的做法步骤</strong><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129621.jpg' /></center><br /><p align="left">1. 先准备好原料,鸡胸肉切片,洋葱切丁,土豆切成粗薯条,番茄切小块。</p><br /><p align="left">2. 咱们先腌鸡胸肉,先把切好的鸡胸肉加盐,黑胡椒还有切好的洋葱搅拌在一起,腌制半个小时。</p><br /><p align="left">3. 用这半个小时的时间我们来做薯条。把切好的薯条放在碗里用微波炉大火叮三分钟,之后拿出来加盐搅拌均匀。搅拌之后,开小火热不粘锅,薯条倒在锅里煎一下。注意不要放油。中小火就可以了,注意翻面避免糊锅。</p><br /><p align="left">4. 煎到自己喜欢的程度就好,本来微波炉加热过薯条已经差不多熟了,但是煎过的薯条会更香哦~ 接着咱们做番茄酱 把切好的番茄入锅加水熬制就可以了,注意,就这样的番茄酱会酸 所以可以适当的加些糖。</p><br /><p align="left">5. 番茄酱和薯条做好之后,鸡胸肉也应该腌制得差不多了。 就下锅煎吧,仍然是不粘锅不放油,先大火热锅放鸡肉片,放之后转中小火,这样是为了锁住鸡胸肉中的水分 要不然吃起来会很柴哦。 接着放洋葱一起煎制。</p><br /><center><img style='max-width:90%;' src='data/attachment/forum/caiji/14383129852.jpg' /></center><br /><p align="left">6. 煎制到差不多两面金黄 自己喜欢的程度就可以了。 这样,一顿美味的减脂餐就做好了,赶快享瘦美味吧!</p><br /><br /><br /><strong>小贴士</strong><p align="left">注意用不粘锅哦,这样才不能不用油也不会糊锅。^_☆</p><br /><br />                              
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