楼主显然不是007，只是怕做002被海关打死
我觉得可能这两点比较关键：
1。澳洲是否承认多重国籍，从而允许新西兰公民使用中国或其他国护照（+签证）入境
2。澳洲是否允许入境和出境使用不同的护照
谁有确定的看法，或者经验？
1可以，2不行
或者，能不能从澳洲境内首次使用NZ护照直接出境（入境没有使用）？比如，在NZ公民在澳洲境内拿到NZ护照时 - 这个有没有可能？
你这样做最终肯定可以出去，但是先要到小黑屋里谈谈话，花上个把小时解释你为何没有入境记录？是否是偷渡进来？是否是走私毒品？或者是否有恐怖行为？你的行李要全部打开仔细检查，你所携带的现金也要每一张一张仔细检查，看看有没有列入洗黑钱记录的号码
说说你想这样做的目的吧，或许能给你点建议
晕了， 有必要那么麻烦吗？
楼主你要是再到中东走一遭再回来，联邦检察就要请你喝咖啡了。
看起来，麻烦还是有
在考虑这样的状况：
到NZ拿到PR之后护照，但是使用中国护照（+澳洲签证）进入回澳洲，并在保持澳洲保持中国护照（+澳洲签证）的合法状态；使用NZ护照往返AUS-NZ。技术上可能吗？
澳洲承认多国籍吗？一个人的两本护照在澳洲出入境来看是关联的吗，还是根本算两个人？只能用同一本护照出入境一个国家吗
还是不明白你想干啥，要只是往来AUS和NZ,你用NZ护照或者中国护照加PR都可以，但是进出一个国家和离开这个国家要用同一本护照，这样你才有入境和出境记录相匹配。如果你用一本护照进，再用另外一本护照出，你的出入境记录就不对，你会遇到麻烦，而且你一旦有了不良记录，进入了黑名单，那么你每次入境都可能被请去喝咖啡
你去新西兰取得新西兰的PR两年后，新西兰政府会给你一个“永久回头签”，这个签证是没有失效期的，贴在你的中国护照上，你即便取得了NZ的护照，这张永久回头签一直是有效的，你大可大大方方地持中国护照进出中国，你的中国护照可以一直有效。