非常实用的产妇护理知识“台湾《如何坐月子》精要版及月子菜谱2
防止子宫脱垂的良策<br /><br /> 其实，子宫脱垂是可以预防的。在分娩时，产妇不要过早向下屏气，缩短第二产程，力求不损伤会阴，如果阴道分娩确有困难，及早做剖宫产手术。<br /><br /> 在月子里，产妇应该充分休息，并注意经常变换躺着的姿势，以防子宫变成后位或偏向一侧；一定要避免过早做久站、久蹲的动作，及时纠正便秘，及时治疗慢性咳嗽，多做缩肛运动和产后体操，使骨盆底肌肉得到锻炼，俯卧和胸膝卧位有助于子宫保持前倾位置。<br /><br /> 纠正产后常见两大错误动作<br /><br /> 频繁下蹲<br /><br /> 把宝宝的奶具、换洗衣物、尿布、湿纸巾、纸尿裤及洗护品，放在位置很低的地方，经常蹲在地上给宝宝洗澡。<br /><br /> 纠正举措：<br /><br /> 1.奶具应放在橱柜中上层，产妇伸手可及。别忘了在厨房中放一把舒适的椅子，产妇可随时坐着做些轻巧家务。<br /><br /> 2.宝宝洗浴品应放在伸手即可拿到的位置，如沐浴架上。<br /><br /> 3.浴盆不可放在地上，应放在换尿布台或茶几上，最好坐在小凳子上给宝宝洗澡。<br /><br /> 频繁弯腰<br /><br /> 电热水器或暖水瓶，是护理宝宝经常要用的物品，但却安放在需要频繁弯腰的位置上；小床或童车的高度，使产妇抱或放宝宝时不得不经常弯腰；扫地、拖地或吸尘时经常弯腰。<br /><br /> 纠正举措：<br /><br /> 1.电热水器或暖水瓶位置，以接水时不用弯腰为宜。<br /><br /> 2.尿布台最好能和婴儿床相连，旁边放一把椅子，使产妇坐着换尿布或衣服。<br /><br /> 3.童床最好能升降，童车要稍高一些，使产妇每次从小床或童车里往外抱宝宝或放宝宝时不用太弯腰。<br /><br /> 4.清洁地板时，用长柄的扫把、簸箕和拖把就不用弯腰了。<br /><br /><br />坐月子饮食 产前购物清单<br />因为禁忌很多，所以只列出“可以”吃的东西...<br /> <br />坐月子饮食<br />第1天：生化汤 杜仲粉 小米粥 豆浆 馄饨 酒酿蛋<br />第2天：生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆糯米饭 红豆汤 酒酿蛋<br />第3~7天：生化汤 杜仲粉 麻油猪肝 白饭 油饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋第8~10天：生化汤 杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 酒酿蛋 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃糖<br />第11~14天：杜仲粉 麻油腰子 薏仁饭 油饭 桂圆糯米饭 红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 地瓜叶 胡萝卜 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃<br />第15~21天：麻油鸡 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃<br />第22~30天：麻油鸡 面线 薏仁饭 油饭 桂圆红豆饭 红豆汤 花生猪脚 鱼汤 红苋菜 胡萝卜 菠菜 地瓜叶 鱼汤 葡萄 哈密瓜 桃子 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 红枣蜜糖 核桃<br /><br /><br /><br /> 生化汤做法：用大约3碗米酒，放入一帖生化汤药材同煮到汤汁剩约1碗，滤出汤汁备用，药材里再加一碗半的米酒，煮第二次，也是煮到剩下约1碗份量，将两次煮好滤出的汤汁倒在一起就可以喝了。 如果选择用半水半酒做，就把一半的米酒换成水来煮。<br /><br /><br /><br /><br /><br />（一）麻油鸡汤<br />原料：土鸡1/2只 老姜115克 米酒2杯 黑麻油1/3杯 冰糖 1小匙<br />制作：<br />1. 鸡洗净剁块，老姜洗净切片。<br />2. 热锅入麻油烧热，入姜片微炒后，入鸡块炒至色变白，即入米酒煮开，在移入深锅内，加冰糖拌匀，入锅蒸30分，熄火序闷20分即可。<br />功效：养颜美容，是产后增强体力的最佳食补。<br /><br />（二）当归羊肉羹<br />原料：当归、党蔘、黄耆各25克 羊肉500克 葱、姜、米酒、盐、味精适量。<br />制作：<br />1. 将当归、黄耆、党蔘装入纱布袋内，扎好开口。<br />2. 将洗净的羊肉切丝和葱、姜、米酒、盐、药材包一起放入锅内，加水适量，大火烧沸，再用小火煮至羊肉烂为止。<br />功效：养血补气，适合产后气血不足，肢冷，低热者服用。<br /><br />（三）蔘耆鲈鱼汤<br />原料：黄耆35克 当归15克 枸杞子5克 鲈鱼一尾约400克 姜片、米酒、盐。<br />制作：<br />1. 鲈鱼去鳃内脏洗净，纵切两段备用。<br />2. 放入药材、姜片、米酒及水4大杯，以大火煮开，入鲈鱼，改以小火煮至肉熟，在加盐调味即可。<br />功效：健胃强脾，补血益气，适合产后贫血、食欲不振、乳汁稀少者服用。<br /><br />（四）牛肉胶冻<br />原料：牛肉1000克 黄酒250克<br />制作：<br />1. 将牛肉洗净切成小块，放入锅内加水适量煎煮，每一小时取肉汁一次，加水再煮，共取肉汁四次，合并这些肉汁，以小火熬，至黏稠为止，再加黄酒熬10分钟即可。<br />2. 将肉汁倒入盆内冷藏，待胶冻后食用。<br />功效：健脾安中，补气益血。适合产后气血虚弱消瘦之人或精神倦怠、消渴者服用。<br /><br />（五）蔘归猪心汤<br />原料：党蔘50克 当归10克 猪心1个 盐、味精少许。<br />制作：<br />1. 将猪心去油脂，洗净备用。<br />2. 将党蔘、当归和猪心放入砂锅内，加水适量，以小火煮至猪心烂为止，再加盐、味精调味。<br />功效：补心血、益心气。适合产后心血虚、心气不足所出现的心悸、失眠多梦等症。<br /><br /><br />（六）猪蹄催乳汤<br />原料：党蔘18克 桂圆肉7克 猪前脚一只（约1500克） 章鱼150克 花生75克 姜片、米酒、盐。<br />制作：<br />1. 花生洗净泡水约12小时备用。<br />2. 猪脚去毛洗净剁块，章鱼洗净切片，一起入开水煮2分钟，取出再洗净。<br />3. 锅内入猪脚、章鱼、花生、姜片、药材及水8大杯，以大火煮开后改以小火煮2小时待猪脚软为度，最后加盐调味即可。<br />功效：补养气血。适合产后身体虚弱，营养不良，乳汁不足者服用。<br /><br />（七）枸杞鲜虾汤<br />原料：新鲜草虾100克 枸杞20克 黄酒20克。<br />制作：将草虾去足须洗净入锅，放入枸杞和水适量煮汤，待虾熟入黄酒拌即可。<br />功效：下乳汁。适合产后体虚乳汁不下者服用。<br /><br />（八）冬瓜鲤鱼汤<br />原料：鲤鱼一尾（约300克） 冬瓜350克 茯苓30克 红枣10粒。<br />制作：<br />1. 鲤鱼去鳃内脏洗净，冬瓜去皮切块状。<br />2. 药材入锅内加水适量熬约20分钟，取汤汁去药渣，放入 鲤鱼及冬瓜，小火煮至瓜烂，加盐调味即可。<br />功效：利水消肿。产后腰重、下肢浮肿不退者服用。<br /><br />（九）莲子猪肚汤<br />原料：猪肚一个 莲子去心40粒 姜丝 米酒 盐少许。<br />制作：<br />1. 将猪肚洗净烫过切片，莲子泡水备用。<br />2. 锅子入水适量烧开，入猪肚、连子、姜丝以小火煮至猪肚烂加盐调味即可。<br />功效：补虚益气，健脾益胃。适合产后食欲不振，消瘦，泄泻者。<br /><br />（十）冰糖银耳汤<br />原料：白木耳10克 莲子去心20粒 冰糖适量。<br />制作：<br />1. 白木耳和莲子泡水待软备用。<br />2. 水适量烧开放入白木耳和莲子，小火煮至莲子烂为度，加冰糖融化即可。<br />功效：养阴润肺，健脾安神。适合产后心烦，口干咽干，食少乏力者，亦能消除疲劳。<br /><br /><br />八珍汤<br />功效： 本方是由四君子汤合四物汤所组成。方中四君补气、四物补血，更与补肾之乌枣、明目之枸杞组合，更能辅合现代人之须求。常应用于手术后、生产后、胃出血后的贫血症状者；或皮肤干燥、手脚冰冷者；或癌症病患接受放射性治疗、化学治疗引起的免疫力低下，服用后可减轻药物的副作用；或肺病、慢性病久不痊愈者；或增强体力。<br />材料： 当归三钱、川芎三钱、白芍三钱、熟地黄三钱（党蔘或粉光蔘）三钱、茯苓三钱、白朮三钱、炙甘草二钱、枸杞子五钱、乌枣五粒、酒少许。当归、川芎、白芍、熟地黄即为四物汤，诸药滋润而补血，当归、熟地黄有造血、滋润、镇静之效；川芎、白芍能舒通郁血而使血液循环通畅；人蔘、茯苓、白朮、甘草即为四君子汤，诸药性甘温而补气，人蔘、甘草用以养胃；茯苓、白朮扶脾，使消化机能趋于健全。<br />料理方式： 药膳锅料理方式：<br /> 将以上药材放入锅中（此时可依您喜好，加入鸡、羊、排骨等肉类，吃素者可置入素料）加水至适量，先以大火煮开后，加入酒少许，再以小火焖煮将30～40分钟，即可食用。（如不敢饮酒者，可等酒精挥发之后再盖上锅盖）。<br /> 药汤料理方式：<br /> 将以上药材放入锅中，加水至适量，煎煮至剩一碗水量后，直接饮用。<br />注意事项： 1.建议使用砂锅或陶瓷锅，因金属类之锅具会与方中之熟地黄产生化学变化，破坏药性。2.加入少许酒，酒精可溶解药材中的有效成份，不仅可提升药效，更可增加美味。3.本方为补养方，风寒感冒、实热证者不宜，女子生理期间、刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期，均要避免使用。<br /><br />加味十全大补汤<br />功效： 本方是由四君子汤合四物汤再加黄耆、肉桂所组成。方中四君补气、四物补血，乌枣补肾，枸杞子明目，更与补气之黄耆和少佐温煦之肉桂组合，则补益气血之功更着。常应用于手术后、生产后、胃出血后的贫血症状者；或皮肤枯燥、手脚冰冷者；或癌症病患接受放射性治疗、化学治疗引起的免疫力低下，服用后可减轻药物的副作用；或肺病、慢性病久不痊愈者；或增强体力。<br />材料： 当归三钱、川芎三钱、白芍三钱、熟地黄三钱、人参三钱、茯苓三钱、白朮三钱、灸甘草二钱、黄耆五钱、肉桂一钱、枸杞子五钱、乌枣五粒、酒少许。<br />料理方式： 1. 药膳锅料理方式：<br /> 将以上药材放入锅中（此时可依您喜好，加入鸡、羊、排骨等肉类，吃素者可置入素料）加水至适量，先以大火煮开后，加入酒少许，再以小火闷煮约30～40分钟即可食用。（如不敢饮酒者，可等酒精挥发之后再盖上锅盖）<br /> 2. 药汤料理方式：<br /> 将以上药材放入锅中，煎煮至剩一碗水量后，直接饮用。<br />注意事项： 建议使用砂锅或陶瓷锅，因金属类之锅具会与方中之熟地黄产生化学变化，破坏药性。<br /> 加入少许酒，酒精可溶解药材中的有效成份，不仅可提升药效，更可增加美味。<br /> 本方为补养方，风寒感冒、实热证者不宜，女子月经期间、刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期，均要避免使用。<br /><br />杜仲麻油腰花<br />功效： 补肝益肾、腰膝酸软、头晕目眩、温暖子宫<br />材料： 杜仲一两、黄耆一两、枸杞子五钱、当归二钱、腰花一副、麻油三大匙、生姜十片、酒适量。 杜仲：补肝肾、强筋骨、安胎。现代药理研究显示其有降血压血脂、消炎镇静镇痛、缩短出血时间、利尿及增免疫力。 黄耆：补中益气，现代药理研究显示其可提高免疫力、扩张血管促进细胞再生、延长寿命、利尿强心降压保肝等功效。 枸杞子：滋补肝肾，益精明目，润肺，提升免疫力。当归：补血、活血。现代药理研究显示，有抗贫血、抗血栓之形成、消炎镇痛、兴奋子宫等作用。<br />料理方式： 步骤：<br /> 将猪腰子内白筋剔除、切片、洗净后先以滚水川烫备用。<br /> 步骤：<br /> 将药材置入锅中，加水至适量，先以大火煮开后，加入适量的酒（若敢喝酒的朋友，可以１：１的方式加入，若不敢喝酒，则酌加少量酒即可），改小火煮约１小时让药材出味后捞掉药 材，留下汤汁备用。<br /> 步骤：<br /> 锅子烧热加入麻油，麻油热后加入姜片爆香后加入【步骤２】之汤汁，再转大火，将腰子加入后煮熟即可食用（因为腰子煮太久就不会很青脆，因此建议最后加入煮熟即可）。※《备注》：这道药膳非常美味，吃『素』的朋友，可以将腰子改为素腰子或素鸡的素料，烹煮方式如上，一样可享用这道营养美味药膳。<br />注意事项： 1.本方为补养方，风寒感冒、实热证者（燥热体质）不宜，刚手术伤口未痊愈者、疾病感染期，均要避免使用。2.杜仲应避免买到未真正炮制炒过之不良品，以厚度愈厚者为上品。3.加入少许酒，酒精可溶解药材中的有效成份，不仅可提升药效，更可增加美味。<br /><br /><br /><br /><br /><br />第一周o 排出恶露及老废物，促进子宫收缩，让子宫趁早恢复正常功能。o 由于恶露未净基于瘦身与健康原则，前面两周不宜大补。主 食：以猪肝、排骨、腱肉、猪肚、猪心、鱼炖汤。汤品宜清 淡、不宜进补。副菜：塔香煎蛋、炒腰肉、煎鱼或蒸鱼 等轮替供应。饭类：每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭、油饭等轮替供应。青 菜：每日一碗-选择产妇可吃当季蔬菜。点心：每日二碗红豆汤圆、薏仁花生汤、金桔小米粥、莲子红枣、桂圆小米粥‧‧等轮替供应。饮 料： ─ 生化汤一碗〈自然产七帖，剖腹产十二帖〉养肝汤三碗〈剖腹产十二帖〉观音串或其它〈代替水的饮料〉。 <br /><br />第二周o 预防产后的腰酸背痛，促进产妇新陈代谢，恢复体力。o 哺育母乳之产妇，配合猪脚花生及发奶药膳等发奶食补。主食：建议每日腰子一副，海鱼、排骨、腱肉、猪肚、猪心炖 汤，汤品宜清 淡，可依产妇症状以药膳适度调理。饭类：每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭 、油饭等轮替供应。青 菜：每日三碗-选择产妇可吃当季蔬菜。副菜：木瓜煨肉、炒下水、干贝薏仁 等轮替供应。点 心：每日一碗红豆汤圆、薏仁花生汤、金桔小米粥、莲子红 枣、桂圆小米粥、等轮替供应。饮 料：─ 生化汤一碗〈自然产七帖，剖腹产十二帖〉观音串或 其它〈代替水的饮料〉。 <br /><br />第三周o 以麻油鸡帮助产后体力调养，恢复体力。o 此时恶露将尽，是进补的最佳时机，以药膳补血、补气，预防老化。主食：建议每日一碗『麻油鸡』，每日一斤鸡肉。药膳炖品。饭 类：每日三碗麻油面线、荞麦薏仁饭、五谷杂粮饭、红豆饭 、油饭等轮替供应。副 菜：鲜香菇烧豆腐、药膳烧肉等轮替供应。副 菜：木瓜煨肉、炒下水、干贝薏仁等轮替供应。青 菜：每日三碗 - 选择产妇可吃当季蔬菜。水 果：每日二碗 - 选择产妇可吃当季水果，供应一～二种。饮 料：每日三碗 - 观音串或其它〈代替水的饮料〉。<br /><br /><br /><br /><br /> ding 感谢分享 MARK Mark mark 感谢分享。 非常感谢 :) 多谢
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