蒜炒芥菜
<p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018479047683.jpg" style="float:none;" title="DSC03962.JPG"/></center></p><p></p><p>这是我妈在家的后山自己种的芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效，用猪油来炒制自家的菜，特别清爽，好吃。</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018479112472.jpg" style="float:none;" title="DSC03959.JPG"/></center></p><p>食材</p><p>主料:芥菜300g </p><p>辅料:猪油适量盐适量大蒜适量</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018478498842.jpg" style="float:none;" title="11.jpg"/></center></p><p>步骤</p><p>1.芥菜洗净沥干</p><p>2.芥菜洗净切成段，大蒜切碎</p><p>3.热油锅，爆香大蒜</p><p>4.先放入菜梗炒一会</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018478519450.jpg" title="12.jpg" style="float: none; "/></center></p><p>5.放入菜叶同炒，加入少许盐翻匀</p><p>6.起锅</p><p> </p><p> </p><p> </p><p>小贴士：</p><p>菜梗先炒，可以炒得更软一点</p><p></p>
页:
[1]