樱桃棒冰
<p>老人云“樱桃好吃，树难栽”，可生长在南方的我，小时候就没吃过鲜的樱桃，只有偶尔在生日蛋糕上吃到罐头的樱桃，可那个味道实在是...... 小时候没能吃到鲜樱桃，更多的是因为南北运输的问题，精贵的水果受不了那长远路途。现在快递的发达，终于可以在当季吃到最新鲜的樱桃，从树上摘下，到我手中不超过48个小时，这已经是第三个年头在网上购买樱桃。樱桃除了直接当水果吃，也做些符合夏令的冰品，酸酸甜甜甚是美味。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/1401865128119.jpg" title="IMG_20140531_151013_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p>樱桃棒冰</p><p>材料：樱桃200g，冰糖 50g，水200ml</p><p>制作方法：</p><p>1、樱桃放淡盐水中浸泡30分钟后洗净</p><p>2、把樱桃梗去掉</p><p>3、把樱桃切开</p><p>4、去掉樱桃籽</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018651267412.jpg" title="1.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p>5、冰糖放入水中，煮至冰糖融化</p><p>6、准备好的樱桃放入糖水中</p><p>7、用中火煮开后再改小火煮3分钟</p><p>8、煮好关火，让其自然摊凉，樱桃颜色会自然渗出</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018651252342.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p>9、放在冰盒中冷冻1小时左右就可以了，吃之前取出在常温中放一会比较方便取。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018651332732.jpg" title="IMG_20140531_114519.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/4/14018651311890.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140531_151010_副本.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p>1、樱桃鲜吃营养最高，这样做的主要是风味不同，煮的时间不能过长，樱桃会煮烂，而且樱桃也会流失。<br style="color: rgb(153, 153, 153); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>2、樱桃核必须取尽<br style="color: rgb(153, 153, 153); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>3、用冰糖会比较清甜，也可用砂糖代替</p><p></p><p></p><p></p>
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