腊武昌鱼炒芹菜
<p> </p><p> 很幸运的在众多申请者当中成功的申请到菜男极品武昌鱼的试用，这可是我们湖北武汉有名的鱼呢，由于远在东莞我也是难吃上几次，所以很感谢。</p><p> </p><p><center><img title="IMG_20140525_180529_conew2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/1401933978704.jpg"/></center></p><p> </p><p> 包装袋上提示着加热一下即可以吃了，我打开就吃掉来了一块尝尝，很酥口咸香的腊味，妈妈和我都喜欢吃芹菜，把鱼撕小块稍微煎了一下，再和炒香的芹菜一绘鲜香结合，很不错的一道下酒小菜。</p><p> </p><p><center><img title="IMG_20140525_180355_conew2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019339969236.jpg"/></center></p><p> </p><p><strong>原料：</strong>菜男极品武昌鱼一条 芹菜适量 生抽一勺 料酒一勺 花椒适量 干红辣椒适量</p><p> </p><p><strong>做法</strong>：1.准备好所需要的食材 </p><p>2.芹菜杆切小段，干红椒对半切开 </p><p>3.把菜男菜品武昌鱼打开 </p><p>4.用手把鱼直接撕成小块</p><p> </p><p><center><img title="IMG_20140525_173925_conew2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019340195890.jpg"/></center></p><p> </p><p>5.热锅温油，放鱼块两面煎酥黄 </p><p>6.放干红椒、花椒粒和料酒爆香提味 </p><p>7.把鱼块盛起来，用底油煸香芹菜杆 </p><p>8.再倒入鱼块，放少许盐和生抽炒均即可</p><p> </p><p><center><img title="IMG_20140525_175057_conew1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/5/14019340553374.jpg"/></center></p><p> </p><p>注：鱼稍微两面煎黄就好了，处理的很好一点腥味都没有；芹菜不要炒久了，保持脆感。 </p><p> </p><p></p>
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