mdyr62rtedfga 发表于 2015-4-29 23:04:37

木耳肉末发面饼


                                                <p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020428312103.jpg" style="float:none;" title="DSCN5177副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020428321561.jpg" style="float:none;" title="DSCN5178副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020428384014.jpg" style="float:none;" title="DSCN5181副本.jpg"/></center></p><p>女儿可能是受了我的影响,不爱吃米饭,对面食却过分偏爱,可以整天都不吃一粒米饭,但是一次就能吃两个这样的饼。所以我索性有时候就干脆不烧米饭,直接拿饼当主食了。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>木耳既是菌类,但与其他芬芳的菇菌相比,香味不浓而口感爽脆。春天吃些木耳,有助肌肤光滑有质感。木耳含丰富的维生素和矿物质,有净化血液的作用,是保养肌肤很好的食品。因含有食物纤维,木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。</p><p>主料</p><p>木耳20g猪肉末100g面粉250g</p><p>&nbsp;辅料</p><p>油适量盐适量鸡精适量酵母3g青椒1个</p><p>步骤</p><p>1.<p>面粉加水和酵母揉成均匀的面团,然后发酵至两倍大</p>2.<p>将发酵好的面团重新揉匀</p>3.<p>将面团分割成等分的剂子</p>4.<p>将每份剂子揉圆</p>5.<p>将青椒木耳肉沫炒熟做馅</p>6.<p>取一份面团擀成中间厚边缘包的圆片</p>7.<p>放入馅料</p>8.<p>包起来收口向下</p>9.<p>依次包好所有的剂子</p>10.<p>然后按扁</p>11.<p>电饼铛刷油预热,将做好的生坯放入电饼铛</p>12.<p>将饼烙熟两面金黄即可</p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020428275480.jpg" title="1.jpg" style="float: none; "/></center>&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020428286496.jpg" title="2.jpg" style="float: none; "/></center></p><p>小贴士</p><p>馅料是熟的,所以饼不需要烙太久,很容易熟的哦。</p><p></p>                                       
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