酸辣红油绿豆凉粉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020416997720.jpg" title="SAM_9074_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020417535626.jpg" title="SAM_9079_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>主料：绿豆凉粉</p><p>配料：香葱、香菜、姜蒜末</p><p>调料：酱油、醋、白糖、自制红油辣椒、自制芝麻油、自制花椒油、香油、花椒面、味精、鸡精</p><p>做法：</p><p>1、把市场买的绿豆凉粉冲洗一下。</p><p>2、把凉粉切成条放入盘中。</p><p>3、把姜、蒜剁碎，香葱和香菜切碎备用。</p><p>4、调汁：酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、红油辣椒两勺、花椒油一勺、芝麻油一勺、香油小半勺、花椒面小半勺、味精和鸡精共小半勺、葱花一勺。</p><p>5、把切好的香葱和香菜撒在凉粉上。</p><p>6、把调好的佐料淋入绿豆凉粉上。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020419051130.jpg" title="SAM_9070_副本_副本.jpg"/></center></p><p>7、最后拌匀即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/6/14020425678857.jpg" title="SAM_9077_副本.jpg"/></center></p><p></p>
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