陈达翔 发表于 2013-11-23 07:27:07

丝瓜炒油条


                                                <p>&nbsp; <strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;这几天可吃到本地产的丝瓜,丝瓜粗长鲜嫩。用它和油条相炒口感清香绵软,当主食当配菜都很可口。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021129839477.jpg" title="DSC06142_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong>材料:</strong></p><p><strong>主料:丝瓜一大根。油条一根。</strong></p><p><strong>配料:葱姜蒜少许,水淀粉少许,胡椒粉少许,盐、味精适量</strong></p><p><strong>做法:</strong></p><p><strong>1油条切成块备用。</strong></p><p><strong>2丝瓜削皮切成斜块备用。</strong></p><p><strong>3葱姜蒜切成末备用。</strong></p><p><strong>4小碗里放入淀粉加入少许水拌成水淀粉备用。</strong></p><p><strong>5炒锅入油烧热放入葱姜蒜爆香。</strong></p><p><strong>6倒入丝瓜块翻炒至软。</strong></p><p><strong>7加入油条翻炒片刻。</strong></p><p><strong>8倒入水淀粉快速翻炒收汁,最后加入盐和胡椒粉炒匀关火。</strong></p><p><strong>9将锅中的食材装盘即可。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/7/14021130213706.jpg" title="照片 001_副本_副本.jpg"/></center></strong></p>                                       
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