杯子蛋糕---缤纷春色尽满杯
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_1402296259JGZg.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_1402296253d08M.jpg"/></center></p><p> </p><p>今天，是我的生日，一大早就收到了很多的祝福和礼物，感到是那么的开心和快乐！昨天做了个蓝莓慕斯蛋糕，带给爸爸妈妈和姐姐姐夫一起吃，评价超赞！可是，照片没来得及整理呢！看到电脑里有整理好的杯子蛋糕，那就用这个来代替吧，反正都是蛋糕哦~~~祝我生日快乐！也祝福所有的朋友，健康快乐！</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_14022962623Nqy.jpg"/></center></p><p> </p><p>小小的纸杯，软软的蛋糕，浓浓的奶油，酸甜的水果。一杯在手，色与美，甜与蜜，交织在一起，化为唇齿间的享受。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_140229625434i3.jpg"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"></b> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">杯子蛋糕</b></p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">材料</b>：</p><p>蛋糕：低粉90克，牛奶35克，色拉油45克，鸡蛋4个（约210克），白糖80克（20+60）。</p><p>装饰：淡奶油200克，白糖20克，各种水果适量，彩珠糖适量。</p><p> </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">步骤</b></p><p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_1402296265bV8p.jpg"/></center></p></p><p>1.蛋黄蛋白分离，蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。</p><p>2.蛋黄加入20克白糖打至发白。</p><p>3.蛋黄蛋白糊混合。</p><p>4.搅拌均匀。</p><p>5.分三次筛入低筋面粉。</p><p>6.切拌均匀。</p><p> </p><p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_1402296269UJyp.jpg"/></center></p></p><p>7.色拉油和牛奶混合均匀，放入少许的面糊。</p><p>8.搅拌均匀后倒入面糊中。</p><p>9.切拌成蛋糕糊。</p><p>10.装入裱花袋。</p><p>11.挤入杯子里。</p><p>12.入预热好的烤箱。160度，中下层，25-30分钟。</p><p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_1402296271mbM3.jpg"/></center></p></p><p>13.将淡奶油加白糖打发。</p><p>14.转入裱花袋。</p><p>15.挤在杯子蛋糕表面。</p><p>16.装饰水果和糖果。</p><p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_1402296240bKKB.jpg"/></center></p></p><p> </p><p>小小的杯子蛋糕，有没有满园春色的赶角呢？</p><p> </p><p>希望我们的生活也是五颜六色的，色彩缤纷的，甜蜜美丽的！</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/429061_1402296226o3M1.jpg"/></center></p>
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