东菱T12面包机试用报告—蔓越莓吐司+樱桃果酱+琥珀核桃
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023006211828.jpg" title="initpintu_副本_副本.jpg"/></center></p><p> 北京已经完全的进入了夏天，天气热的我懒懒只想在家里待着。正好爱好烘焙的我踏实在家鼓弄我的东菱T12面包机。话说这台面包机确实给我不小的惊喜，首先拿到它的时候真的好沉，比家里的面包机要沉好多，而且纸箱也比别的面包机外包装要大。打开后我才知道为什么这么重，双层纸箱带泡沫护角包装，光包装箱就比其它品牌的多一个。如此严密的包装，绝对经得住快递大哥们的折腾，到手的机子肯定是超完好的。东菱这点很用心，必须赞一个。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023008261836.jpg" title="IMG_3003_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023010058937.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p> 东菱T12面包机配套附件：说明书、隔热手套、量杯2个、量勺1个、钩1个，千万不要小看这些配件，实用指数100%。如果你是第一次做面包，真的不用担心不会做，说明书上各种面包，果酱等美食配方，都展现在你眼前，保证你能做出美味的面包。当然量杯量勺相当重要，你不用再用称一点一点的去量食材的重量，只要看看说明书如何换算，直接就能精准取材。做一个美味、又漂亮的面包，食材的精准很重要哦。还有就是记得面包做好，带上隔热手套取面包桶，这是最安全的方法啊。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023010831314.jpg" title="IMG_3022_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p> 说了半天包装和附件，现在隆重的介绍一下东菱T12面包机。这款面包机采用不锈钢拉丝外壳，强烈的金属质感给人以超炫的感觉，当然这样的材料质地比起其它面包机，更多了高端、大气的感觉，上档次肯定是必须的了。里面的面包桶材质是食品级纳米涂层，安全健康。桶的颜色是今年最流行的土豪金，呵太潮了</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023013075063.jpg" style="float:none;" title="IMG_3006_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/1402301309422.jpg" style="float:none;" title="IMG_3010_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023013117947.jpg" style="float:none;" title="IMG_3012_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023013136344.jpg" style="float:none;" title="IMG_3013_副本.jpg"/></center></p><p> 对于传统面包机来说，它的25项菜单面板、自动撒果料功能、3.5英寸LCD显示屏、超大观察窗等设计绝对领先与其它品牌面包机。如此设计之用心，让烘焙的乐趣不断升级。真的是只有你想不到的，没有它做不了的。</p><p> 话不多说，小试一下，做一个蔓越莓吐司，感受一下它的自动撒果料功能。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023013893211.jpg" title="QQ图片20140608091952_副本.jpg"/></center></p><p> 材料：</p><p> 高筋面粉：300G 黄油：30G 糖：50G 盐：3G 奶粉：9G 水：160G 酵母：3G 蔓越莓适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023015011102.jpg" title="initpintu1_副本.jpg"/></center></p><p> 1、除黄油、蔓越莓以外的食材倒进面包桶，建议最后将酵母倒入，放的时候最好在面粉上弄一个小炕倒在里面。</p><p> 2、将蔓越莓放进隐藏式果料盒里。</p><p> 2、然后我选择的标准面包，直接按的启动。烧色、重量我都没有选，默认的烧色是中色，重量700G的面包。如果你愿意，也可以自己按完标准面包以后，自己选择烧色和重量。</p><p> 3、面包机开始工作十分钟后，将隔水化好的黄油倒进去。</p><p> 4、再第二次发酵结束前2-3min准备好蜂蜜+蛋黄，涂在面包表面，这样面包做出来不仅漂亮，口感会更好。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023018432079.jpg" style="float:none;" title="IMG_3122_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023018455837.jpg" style="float:none;" title="IMG_3125_副本.jpg"/></center></p><p>美味又松软的蔓越莓吐司就做好了，闻到香味了吗？是不是很诱人.</p><p> 小贴士：</p><p> 1、新机子，一定要先放点水，烘烤10分钟。这样才能保证你在试用过程中做的食材没有异味。</p><p> 2、水最好用温水，这样酵母会发酵的更好，切忌千万不要用热水。</p><p> 3、做好后的面包要马上取出来，凉半小个时以后在切开食用。这个是面包最好吃的时候哦。</p><p> 4、撒果料，可根据可人喜欢放。例如：葡萄干、西梅、腰果等。</p><p> 5、这款面包机，带预约和快速面包功能。快速面包一个多小时就好了，也可以晚上预约好，一早就可以吃到香喷喷的面包了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/1402302240901.jpg" title="IMG_3081_副本.jpg"/></center>6月份正是吃樱桃最好的时节，没有面包机的时候都是直接洗干净吃，我突然想把它做成果酱会不会很美味呢，说实话果酱只吃过草莓、蓝莓的，大胆的尝试一把吧！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023022724579.jpg" title="图1_副本_副本.jpg"/></center></p><p>食材：</p><p> 樱桃去核：200G 淀粉：15克 白糖：按个人口味 水：200克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023023052149.jpg" style="float:none;" title="IMG_3024_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023023078599.jpg" style="float:none;" title="IMG_3025_副本.jpg"/></center></p><p>1、将这些材料全部倒进面包桶里。</p><p> 2、选择果酱功能，时间1小时20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023023582147.jpg" style="float:none;" title="IMG_3073_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023023609545.jpg" style="float:none;" title="IMG_3056_副本.jpg"/></center></p><p>美味的果酱就好了，大家是不是觉得超简单呢，之前在网上看没有面包机的同学，用锅自己熬，又要撑握火的大小，还要不停搅怕糊了，费时费力。用东菱T12面包机，一键搞定。自己在家做的果酱，没有防腐剂，干净卫生。</p><p> 小贴士：</p><p> 因为自己做的没有填加防腐剂，所以不要做的太多，天气热了如易变质，尽快食用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023024067795.jpg" title="QQ图片20140606175014_副本.jpg"/></center>从小就不喜欢吃核桃，尽管是很有营养的东西。总觉得太苦了，没什么味道。有一次同事带来她自己在家做的琥珀核桃仁，我小尝一口特别好吃，询问了一下如何做想回家试试。不过本人比较懒，她说要跟炒菜一样的，我还真不喜欢。大热天的，真不想进厨房，这款面包机带炒干货功能，于是想做一个试试。如果不用进厨房又能吃到美味的核桃，确实是件美事哈哈。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/140230243719.jpg" title="DSC_0736_副本.jpg"/></center></p><p>准备食材</p><p> 核桃；150G 食用油；几滴 冰糖、蜂蜜：根据个人口味 白芝麻：少许</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023024699208.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p> 1、将食用油倒几点在面包桶里。</p><p> 2、将冰糖放进去，如果没有可以用白糖代替</p><p> 3、将核桃仁倒放</p><p> 4、选对翻炒干货功能，按启动。</p><p> 5、正个过程需要45分钟，因为我没有炒太多，30分钟我就关机了。</p><p> 6、记得蜂蜜是在快做好的前五分钟倒入，不用太早放。</p><p> 7、出锅后，趁热将炒好的芝麻拌入。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023025048540.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20140606174611_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/9/14023025076825.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20140606174841_副本.jpg"/></center></p><p> 营养又香甜的琥珀核桃仁就做好了，核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。如果你和我一样，也不爱吃核桃，那么这样做一下，你肯定会爱上核桃的呵呵。</p><p> 小贴士：</p><p> 1、如果你想让做出来的核桃仁更漂亮，可以将外皮去掉。</p><p> 2、根据自己做的多少，决定时间长短，不用炒糊了。</p><p> </p><p> 用东菱T12面包机，分别做了蔓越莓吐司、樱桃果酱、琥珀核桃仁。用到了该面包机的标准面包、果酱、翻炒干货三个功能。</p><p> 谈一下自己试用后的一点小心得，机子外观全钢，散热效果好，弊端外壳在做的过程中有点烫。大的显示屏，让菜单再选择时很方便看到。功能很强大，操作起来却很方便，家里有老人也可以轻松做出美味。25项功能，让面包机变成了全能，有一台T12面包机相当于一个和面帮手、一台烤箱、一个炒锅工具。下回想尝试一下用它炒菜，期待我下一回的大作吧，哈哈。</p><p> </p><p></p>
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