一车农民 发表于 2014-7-15 15:38:14

快手小菜:拌豆腐皮海带丝


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023866292201.jpg" title="拌豆腐皮海带丝3.jpg"/></center></p><p>女儿喜欢吃海带,常常和其他蔬菜一起拌着吃。</p><p>海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023866668089.jpg" title="拌豆腐皮海带丝4.jpg"/></center></p><p></p><p>豆腐皮是豆制品,和海带一起,也是个好搭档哦。加点红椒丝,加点蒜泥,小菜就这么简单美味。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023865318825.jpg" title="拌豆腐皮海带丝2.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>食材:海带50克、豆腐皮100克</p><p></p><p>配料:红椒、大蒜、凉拌酱油、陈醋、精盐、麻油各适量。</p><p></p><p>做法与步骤图:</p><p>1、食材。</p><p>2、把海带泡一泡,洗净。</p><p>3、把豆腐皮切丝。</p><p>4、红椒切丝,剁好蒜泥。</p><p>5、烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023860229987.jpg" style="float:none;" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>6、把海带丝和豆腐皮放碗里。</p><p>7、加入红椒丝和蒜泥。</p><p>8、加入陈醋、凉拌酱油。</p><p>9、加入适量盐,少许糖拌匀即可。</p><p>10、装碟就可以喽。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023860304065.jpg" style="float:none;" title="拼图2.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士:</p><p>1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。</p><p>2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。</p><p>3、口味可随自己喜好而调哦。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023864769083.jpg" style="float:none;" title="拌豆腐皮海带丝.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023864802356.jpg" style="float:none;" title="拌豆腐皮海带丝1.jpg"/></center></p><p></p>                                       
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