清新下午茶——蜂蜜小蛋糕
<p><strong> 上周五趁着元宝睡午觉，就做了些小蛋糕，配着一杯香浓的奶茶，<strong>很是美味。还留了一些给妈妈带给同事，都说很好吃哦。。</strong></strong></p><p><strong><strong> 平时不太做蛋糕饼干之类的，最怕每次做完就要收拾一大摊锅碗瓢盆。不过这款蛋糕做法很简单，不需要花费太多的时间，参照了美天美食家的方子，做了些小改动。很早以前看的，忘了是谁的方子，在这先谢谢啦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024516103722.jpg" title="成品图1.jpg"/></center></strong></strong></p><p><strong><strong> 做法：</strong></strong></p><p><strong><strong> 1.准备材料：低粉90g、鸡蛋2个、蜂蜜30g、细砂糖20g、植物油20ml。</strong></strong></p><p><strong><strong> 2.将细砂糖、蜂蜜、植物油放入碗中，搅拌均匀。</strong></strong></p><p><strong><strong> 3.将鸡蛋打入2中。</strong></strong></p><p><strong><strong> 4.锅中倒入40度左右的温水，将碗坐入锅中，用电动打蛋器隔水打发。</strong></strong></p><p><strong><strong> 5.打发至非常浓稠的状态，提起打蛋器，糊糊保持倒三角不会滴落。</strong></strong></p><p><strong><strong> 6.烤箱预热。将低粉筛入鸡蛋糊中。</strong></strong></p><p><strong><strong> 7.用橡皮刮刀上下翻拌均匀。</strong></strong></p><p><strong><strong> 8.将拌好的面糊装入模具中，8分满。</strong></strong></p><p><strong><strong> 9.180度烤至蛋糕膨胀，转150度继续烤至表面金黄即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024541424610.jpg" title="步骤图.jpg"/></center></strong></strong></p><p><strong><strong> 我放了很少的糖和油，喜欢甜一些的话可以多放点。</strong></strong></p><p><strong><strong> 此款蛋糕绵软香甜，口感非常好，做法很简单，更重要的是不用洗很多工具。大家可以试试哦。</strong></strong></p><p><strong><strong></strong></strong></p>
页:
[1]