夏日小凉菜【五香花生米】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024660131378.jpg" style="width: 500px; height: 667px; " title="333333333333333.jpg" width="500" height="667" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p><p>天气越来越热，凉啤酒、小凉菜又将成为餐桌的宠儿，花生米无疑是最佳佐酒伴侣，今天上个家常菜五香花生米，除了很适合配酒以外，下饭、拌面、佐粥都不错。 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024660152054.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 667px; " title="22.jpg" width="500" height="667" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p><p>【五香花生米】</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024660152552.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 251px; " title="000000.jpg" width="500" height="251" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024660173186.jpg" style="width: 500px; height: 500px; " title="1.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024660193735.jpg" style="width: 500px; height: 500px; " title="2.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p><p>【五香花生米】</p><p></p><p>食材； 花生米 香芹 胡萝卜 八角 葱 桂皮 香叶 盐 香油 鸡精 糖少许</p><p></p><p>做法步骤 ；</p><p></p><p>1 将花生米拣净，用水浸泡12小时 ，胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。 </p><p></p><p>2 -3 锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮</p><p></p><p>4 捞出胡萝卜芹菜用凉开水过凉。 【这样更脆】</p><p></p><p>5 锅中下花生米 ，入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮5分钟左右。 【如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 】</p><p></p><p>6 把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去芹菜与胡萝卜，就OK了。 冷藏后食用味道更佳。 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024661501071.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 667px; " title="333333333333333.jpg" width="500" height="667" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024661524384.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 667px; " title="444.jpg" width="500" height="667" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/11/14024661537879.jpg" style="float: none; width: 500px; height: 667px; " title="22.jpg" width="500" height="667" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center></p><p></p>
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