自私鬼vip 发表于 2014-6-17 04:39:33

让你欲罢不能的冰火两重天——油炸冰淇淋


                                                <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;吃货对美食,难以抗拒的。虽说油炸不是那么的健康,可是很多时候谁又能抵抗那酥脆可口,香气扑鼻,金灿灿的油炸小吃。油炸的香味就像一个妖娆的女子,频频挥手,不知不觉中,吃货便走向美味。</p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 这道小食,是一个承诺。前晚聊天时,说到这个,群友爱美味食@衡水提出来要我做来瞧瞧,今天算完成功课吧。炎炎夏日奉献一道神奇的冰火两重天——油炸冰淇淋。</p><p></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 这神奇的小食,做法简单,一次成功。老公边吃边赞不绝口:不错、不错。油炸的香掩饰了冰品的凉,冰品的甜化解了油炸的腻,咬一口下去,外面是有温度的,里面却沁出一丝丝凉意,一口酥脆、一口香滑,真是太棒了!</p><p></p><p>—————————————————————————————————————</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/12/14025570737605.jpg" style="float:none;" title="DSC06397.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/12/1402557075885.jpg" style="float:none;" title="DSC06399.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/12/14025570766018.jpg" style="float:none;" title="DSC06400.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/12/14025570782237.jpg" style="float:none;" title="DSC06405.JPG"/></center></p><p>【油炸冰淇淋】</p><p>食材:土司、冰淇淋</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/12/14025571406538.jpg" style="float:none;" title="步骤1~4.jpg"/></center></p><p></p><p>做法:</p><p>1、准备材料:土司、冰淇淋(什么味道的都可以,最好是单色的)</p><p>2、将吐司片四边切去</p><p>3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片</p><p>4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面,一起做了哈密瓜和香芋味道的,这是香芋味的。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/12/14025571409247.jpg" style="float:none;" title="步骤5~10.jpg"/></center></p><p>5、像包饺子一样,把边缘捏紧(可以借助蛋液或水)</p><p>6、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀,总之一切可以土司切割成型的工具,切出一个半球状的吐司包冰淇淋</p><p>7、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上,我是前一晚做的)</p><p>8、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油</p><p>9、大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出,这是我同时做的圆形。</p><p>10、装盘,要趁着还酥脆的时候吃,味道很美。</p><p></p><p></p><p></p><p></p>                                       
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