柠香玛德琳
<p> 比普通蛋糕要好吃些,有柠檬的香气和味道。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026275967397.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026275978145.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026275998564.jpg"/></center></p><p> 主料:柠檬皮3克,低筋面粉50克,泡打粉1.5克,黄油30克,普通油20克。</p><p> 辅料:鸡蛋一个,白砂糖50克。</p><p><center><img title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026280037713.jpg"/></center></p><p> 1.柠檬用盐水清洗干净,取柠檬皮3克,不要白色部分。</p><p> 2.柠檬皮绞碎,加白砂糖50克,放置30分钟。</p><p> 3.加一个鸡蛋,低速打匀。</p><p> 4.加融化的黄油30克,普通油20克,搅匀。(黄油可以放进微波炉叮一下,可以快速融化)</p><p> 5.加低筋面粉50克,泡打粉1.5克,搅拌均匀。</p><p> 6.放冰箱冷藏1小时,取出回温,再次搅拌均匀。</p><p> 7.用不锈钢调羹舀进蛋挞托里面。</p><p> 8.180度,预热10分钟,全火,中层,180度烤12分钟。</p><p> 9.开吃~~</p><p><center><img title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026289114704.jpg"/></center></p> LZ辛苦了! {:5_131:} {:6_145:}
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