西红柿烩土豆洋葱
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026375929479.jpg" title="IMG_3419.JPG"/></center></p><p>原料：西红柿、土豆、洋葱。</p><p>配料：蒜末。</p><p>调料：食用油、老干妈、盐、味精、白糖、料酒各适量。</p><p>做法：1.西红柿洋葱土豆洗干净，土豆去皮切片，西红柿对半切，洋葱切片待用；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026376567777.jpg" title="IMG_3352.JPG"/></center></p><p>2.把切好的原料入锅炸至半熟，油温控制在5-7之间，接着起锅沥油；</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026376836412.jpg" title="IMG_3360.JPG"/></center></p><p>3.锅内留有放进蒜末、老干妈爆香把原料入锅爆炒，依次把盐、料酒、味精、白糖入锅翻匀出锅即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026377492868.jpg" style="" title="IMG_3367.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/13/14026377519103.jpg" style="" title="IMG_3415.JPG"/></center></p><p><strong>小贴士*1.入锅炸的过程中时间不能太久，时间太久导致炒的过程中西红柿易糊易烂。</strong></p><p><strong> 2.切记盐不能放过多，老干妈已经有一定的咸味。</strong></p><p></p><p></p>
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