鲜肉包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027100911989.jpg" style="float:none;" title="DSC_3173.JPG"/></center>主辅料：鲜肉馅、胡萝卜、大葱、生姜、面粉、酵母</p><p>调料：盐、十三香、鸡精、蚝油、老抽、香油</p><p>做法：</p><p>1、肉馅中加入盐和十三香拌匀后腌制半小时左右</p><p>2、胡萝卜大葱和生姜切碎后加入肉馅中，然后加鸡精、老抽和蚝油、香油搅拌均匀</p><p>3、酵母用温水化开，加入面粉和成面团发酵开</p><p>4、取出排气，擀成长条后切成小剂子，然后擀成面片</p><p>5、包入适量肉馅</p><p>6、捏合成包子状，再次发酵十分钟左右</p><p>7、锅中水烧开，下包子</p><p>8、大火烧开蒸15分钟，关火余温焖5分钟左右（按包子的大小，大了的话要延长蒸制的时间以免不熟）<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027108655550.jpg" title="DSC_3090_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027101815853.jpg" style="float:none;" title="DSC_3160.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027101932588.jpg" style="float:none;" title="DSC_3161.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027102041888.jpg" style="float:none;" title="DSC_3162.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027102354337.jpg" style="float:none;" title="DSC_3163.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027102713952.jpg" style="float:none;" title="DSC_3164.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027103043210.jpg" style="float:none;" title="DSC_3165.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027103177643.jpg" style="float:none;" title="DSC_3166.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027103333682.jpg" style="float:none;" title="DSC_3167.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027103651295.jpg" style="float:none;" title="DSC_3169.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027103898241.jpg" style="float:none;" title="DSC_3170.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027104039575.jpg" style="float:none;" title="DSC_3171.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027104369601.jpg" style="float:none;" title="DSC_3172.JPG"/></center></p><p></p>
页:
[1]