【银鱼干苦瓜汤】--清热解暑
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027134647270.jpg" style="float:none;" title="PICT6105-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/1402713480125.jpg" style="float:none;" title="PICT6097-.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p> 气温越来越高，就算什么都不做，坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料，多喝汤或喝水是最好的选择。 </p><p></p><p> 银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪，含钙率特别高。 这个汤搭配的是苦瓜，中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味，清热解暑又带着浓郁鱼香味，在夏天喝这个汤感觉特别清爽舒适。</p><p></p><p></p><p> -----------------银鱼干苦瓜汤-------------------------</p><p></p><p></p><p>材料</p><p> 银鱼干40克，苦瓜300克，瘦肉80克，生姜4片，盐、油</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027137804146.jpg" title="PICT6076_副本.jpg"/></center></p><p>1、准备材料。</p><p>2、银鱼洗净； 瘦肉切片，加盐油腌一下； </p><p>3、苦瓜切小块； </p><p>4、银鱼和姜片先下锅，加水5碗煲半个小时；</p><p>5、然后下苦瓜和肉片，稍滚片刻下盐调味即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027138505365.jpg" style="float:none;" title="PICT6100-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027138682405.jpg" style="float:none;" title="PICT6103-.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
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