蒜香法国面包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027813749852.jpg" style="float:none;" title="P6130102_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>上次自己做了法国面包,但是有时候一次做很多又吃不完,放冷冻室里可以保证面包不会失去水分,但是,面包还是失去了酥脆的口感。</p><p></p><p>如何将面包的口感最大程度的保存,而且又可以创造新的口味呢?</p><p></p><p>蒜香的法国面包算是比较家喻户晓的“西餐包”,其口感不仅不属于新鲜出炉的法国面包,而且因为加入了大蒜,更加有滋有味。</p><p></p><p>焦脆并且伴有大蒜的香气,酥脆耐嚼,很棒的餐点包哦!</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027813772845.jpg" style="float:none;" title="P6130104_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料:</p><p></p><p>法国面包,黄油,大蒜,食盐。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027817409730.jpg" style="float:none;" title="P6130097_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>1. 准备材料。</p><p>2. 法棍切片。</p><p>3. 正反面抹上黄油,撒上盐。</p><p>4. 大蒜切半,在面包片两面擦。</p><p>5. 入烤箱200度,烤15-20分钟,至焦黄。</p><p>6. 完成!</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027817436445.jpg" style="float:none;" title="P6130105_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>TIPS:</p><p></p><p>1. 没有黄油的话,可以换成橄榄油,这样也很香,而且很健康。</p><p></p><p>2. 烤制时间因面包片薄厚而定,不要烤糊。</p><p></p><p>3. 盐巴稍微撒一点即可,不要过咸,因为要搭配汤品。</p><p></p><p>4. 自制法国面包请看另一篇日志:法国面包</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/14/14027817454022.jpg" style="float:none;" title="P6130108_副本.jpg"/></center></p><p></p><p></p>
页:
[1]