【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用试用报告之一】一键式南瓜红枣吐司
<p> 非常荣幸地得到了柏翠PE6800的试用,真的好开心。自从去年喜欢上了烘焙,买了一个小面包机,做出的一键式面包硬的像石头后,再没用面包机做过面包,只把它当做了揉面的工具。并且普遍听说用面包机做的面包比不上用烤箱烤出的柔软。直到前几个月看到烘焙爱好者用“柏翠”烤出的一键式面包之后,就对“柏翠”长了草。终于这次特别感谢“同城网”和“柏翠”让我实现了这个愿望,让我拥有了“柏翠”。</p><p> 今天赶紧来试一下柏翠的魅力吧!先来个"柏翠“全家福。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029818052549.jpg" title="菜谱.jpg"/></center></p><p>做工精致、外观时尚、颜色漂亮,真是高端大气上档次!全程电脑操作,轻松解放你的双手,只等时间一到,就可轻松享用面包啦。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/33.gif"/></center></p><p>而且我发现柏翠工作时,噪音很小,机身也很稳当。不像我原来的小面包机都不敢放桌上,一工作动静大的就怕它摔下来。</p><p>我这次做的是500克和风/英式,中色,全程2:47小时。做出的成品表皮很薄,口感特别松软,带着淡淡的南瓜味和甜甜的枣香,老公说我做了这么多次面包,这次最松软最好吃。(好伤心,我平时也没做的那么差吧<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/10.gif"/></center>)</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029853428167.jpg" style="" title="菜谱 013.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029853442296.jpg" style="" title="菜谱 014.jpg"/></center></p><p>材料:高筋面粉250克 南瓜泥150克 鸡蛋1个 酵母3克 红枣50克</p><p> 盐2克 糖10克 黄油10克</p><p>制作:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029857835841.jpg" style="width: 200px; height: 150px;" title="菜谱 001.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029857846544.jpg" title="菜谱 002.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 200px; height: 150px;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029857864778.jpg" style="width: 200px; height: 150px;" title="菜谱 003.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029857871475.jpg" title="菜谱 004.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 200px; height: 150px;"/></center></p><p>1.面包桶内放入南瓜泥</p><p>2.再放鸡蛋</p><p>3.对角放盐、糖</p><p> 4.放入面粉,中间放酵母,用面粉盖起来</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029860192523.jpg" style="width: 200px; height: 150px;" title="菜谱 005.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029860208076.jpg" title="菜谱 006.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 200px; height: 150px;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029860211191.jpg" style="width: 200px; height: 150px;" title="菜谱 007.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029860238969.jpg" title="菜谱 008.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 200px; height: 150px;"/></center></p><p>5.启用和风/英式,500克,中式,盖上盖子,开始工作</p><p>6.红枣切丁</p><p>7.第一次搅拌结束后加黄油</p><p>8.应该等到提示音出来后加红枣,我放早了</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029863572255.jpg" style="width: 200px; height: 150px;" title="菜谱 009.jpg" width="200" height="150" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029863604736.jpg" title="菜谱 010.jpg" width="200" height="267" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 200px; height: 267px;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029863629504.jpg" style="width: 200px; height: 267px;" title="菜谱 011.jpg" width="200" height="267" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029863648667.jpg" title="菜谱 012.jpg" width="200" height="267" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 200px; height: 267px;"/></center></p><p>9.2次揉面结束后已经揉出薄膜了,开始自动3次发酵</p><p>10.剩下25分钟时发酵结束,开始烘烤</p><p>11.25分钟后提示语鸣叫,烘烤结束</p><p>12.取出放凉</p><p></p><p>本来想切片的,可太柔弱了,勉强切了两片,还是用手撕着吃吧<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029867775452.jpg" style="" title="菜谱 015.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029867796592.jpg" style="" title="菜谱 016.jpg"/></center></p><p>小贴士:水量根据面粉的吸水量,不要一次性加入。我南瓜泥放的有点多,面团有点太湿。</p>
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