烤洋芋
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023962362969.jpg" style="float:none;" title="DSCN1067副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023962459679.jpg" style="float:none;" title="DSCN1057副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023962496060.jpg" style="float:none;" title="DSCN1061副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/1402396250212.jpg" style="float:none;" title="DSCN1065副本.jpg"/></center></p><p>烤洋芋是《舌尖2》第七集“三餐”中提到的，剧中是将整个的洋芋用火烤熟，家里没有这个条件，便用烤箱代替，整个的洋芋比较难熟透，切成块就容易多啦。 <br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>洋芋，又称土豆、马铃薯，含有20%蛋白质，包括18种氨基酸，十多种矿物质，具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能，能美容和增强免疫力。 <br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>洋芋的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维 生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。</p><p></p><p>主料：洋芋2个 洋葱半个</p><p>辅料：油 盐 胡椒粉 五香粉</p><p>步骤：</p><p>1.</p><p>两个洋芋</p><p>2.</p><p>将洋芋洗净去皮</p><p>3.</p><p>切滚刀块</p><p>4.</p><p>洗去洋芋表面的淀粉</p><p>5.</p><p>洋葱洗净</p><p>6.</p><p>将洋葱切丝</p><p>7.</p><p>洋芋和洋葱放入碗中</p><p>8.</p><p>加入盐</p><p>9.</p><p>加入五香粉</p><p>10.</p><p>加入胡椒粉</p><p>11.</p><p>倒入适量油</p><p>12.</p><p>拌匀</p><p>13.</p><p>然后将洋芋和洋葱倒入烤盘中</p><p>14.</p><p>放入烤箱，200度，30分钟</p><p>15.</p><p>至一半的时候要将洋芋块翻一下面哦</p><p>16.</p><p>烤至洋芋表面金黄，用筷子能扎透就可以啦</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023964096464.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023964114754.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023964119327.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p></p><p>烤箱温度和时间要根据土豆的大小做相应调整。</p><p></p>
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