【彩椒炒猪心】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034088974552.jpg" style="float:none;" title="PICT6908-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034089099491.jpg" style="float:none;" title="PICT6914-.jpg"/></center></p><p></p><p> </p><p></p><p> ------------------------彩椒炒猪心------------------------</p><p></p><p></p><p>材料</p><p>猪心1只，青椒1个，红椒半个，木耳5克，姜1小块，蒜1瓣，盐、油、鸡精、料酒、淀粉、酱油各适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034092927606.jpg" title="PICT6876_副本.jpg"/></center></p><p>1、先准备好材料；</p><p>2、猪心切开，冲洗干净血水；</p><p>3、切成猪心片，加料酒、盐调味，再加少许淀粉拌匀待用；</p><p>4、木耳用水泡发，最好换几次水；</p><p>5、泡发的木耳撕成小朵； 青红椒洗净切片； 姜蒜切片；</p><p> 6、热油锅，下入猪心片炒熟，捞出沥油；</p><p>7、锅内留油，爆香姜蒜，下入木耳旺火炒熟；</p><p>8、倒进猪心片和青红椒炒几下；</p><p>9、加点料酒和酱油炒匀，再加盐和鸡精调味即可装盘。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034093988273.jpg" style="float:none;" title="PICT6903-.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/1403409402181.jpg" style="float:none;" title="PICT6912-.jpg"/></center></p><p></p>
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