香酥小饼干
<p> </p><p> 好长时间没来美天了，还真是有点不舍，由于家里事多，没有时间坐在电脑前，也就没有时间和朋友们谈笑聊天、交流美食，好想哦，也是没办法，一个做母亲的还是得以孩子为中心，不过按时来看看朋友们是必须的。好多日子也没做点心了，今天好不容易做了几款饼干，也是因为有事等着用呢。用的是以前的配方，只是稍加改动，把蛋黄改为全蛋，不过吃起来还不错，香甜、酥脆、可口。</p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4583_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036595885952.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="IMG_4584_副本2_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/1403659731547.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4591_副本2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/1403659591914.jpg"/></center></p><p></p><p> </p><p> 食材：面粉150克、玉米淀粉100克、玉米油100克、白糖75克、鸡蛋1个</p><p> </p><p> 步骤：</p><p>1、 把鸡蛋、白糖、玉米油都放入盆中 </p><p>2、 用筷子搅匀</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_3048.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594652012.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_3049.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594655540.jpg"/></center></p><p>3、 倒上面粉和玉米淀粉。</p><p>4、 揉成面团</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_3050.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594666317.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_3052.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594664707.jpg"/></center></p><p>5、 放在面案上，上下保鲜膜夹起来。</p><p>6、 擀成薄饼</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_3053.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594661840.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4574.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594674056.jpg"/></center></p><p>7、 扣上模具按一下。</p><p>8、再提起直接扣到烤盘上。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4576.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594677738.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4577.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594673753.jpg"/></center></p><p>9、 烤盘摆满后，放入烤箱中上层，180度十几分钟。</p><p>10、看着边上金黄就可出炉。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4579.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036594682719.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4593_副本3_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/14036603478640.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img title="IMG_4595_副本_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/25/140365982629.jpg"/></center></p>
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