长相难看的人 发表于 2014-8-2 21:08:51

自制大小朋友喜爱的美食——趣多多软曲奇


                                                <p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/29/14040303348873.jpg" style="float:none;" title="成品图2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/29/14040303365420.jpg" style="float:none;" title="成品图1.jpg"/></center></p><p>&nbsp; 偶然间在烘焙书上看到的,很爱吃趣多多,不过价格是钱多多。既然现在有了方子,那当然要试试啦,稍稍改动了一下,没有加香草精,但是已经很香很好吃了哈,和正宗的趣多多有一拼哦。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/29/14040306467328.jpg" title="步骤.jpg"/></center> &nbsp;</p><p>&nbsp; 原料:黄油70g、普通面粉90g、焦糖液10g、细红糖适量、鸡蛋1个、耐高温巧克力豆适量。</p><p>&nbsp; 做法:1.黄油提前室温软化。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2.用电动打蛋器将软化的黄油打至顺滑的状态。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 3.将细红糖、鸡蛋、面粉(过筛)、焦糖液、巧克力豆放入黄油中,用橡皮刮刀翻拌均匀。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 4.烤盘中铺好油纸,此时烤箱预热175度。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 5.用手将软面团分成差不多大小的小团子,放入烤盘中。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 6.轻轻按扁。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 7.表面再按上几粒巧克力豆。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 8.放入烤箱中,175度,20分钟。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 9.烤好后取出晾凉即可。</p><p></p><p>&nbsp;&nbsp;</p>                                       
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