车厘子果酱
<p>新鲜的车厘子果酱，和草莓果酱不是很一样，没有草莓果酱香味浓郁，但也是酸甜可口，可以随自己喜爱搭配冰淇淋、面包、冰沙或其他。。口感很不错！</p><p><strong>车厘子果酱</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/29/14040354772905.jpg" title="IMG_0918_副本.jpg"/></center></strong></p><p></p><p>材料：新鲜车厘子500克（净果肉330克）；细砂糖100克；柠檬汁少许；</p><p>做法：</p><p>1。将车厘子洗净；</p><p>2。去除果核，尽量撕碎些，加入细砂糖拌匀，密封好，放置冷藏室一晚；</p><p>3。将出了很多汁液的车厘子倒入煮锅中，小火煮开；</p><p>4。撇掉浮沫；</p><p>5。加入少许柠檬汁，搅拌均匀；</p><p>6。熬煮至果酱浓稠；（我因为要即刻做车厘子冰淇淋，就没装在瓶中保存了，如果要做他用，就将熬煮好的果酱趁热装进消过毒的容器中，冷却后放于冷藏室保存即可。）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/29/14040355527903.jpg" title="pt2014_06_29_17_19_14_mh1404033672073.jpg"/></center></p><p></p><p>7。无添加的自制车厘子果酱就做好了；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/29/14040354719202.jpg" title="IMG_0916_副本.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-weight: bold; white-space: normal;"/></center></p><p></p><p></p><p></p>
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